Velkommen til Estia Catering

Catering og selskapslokale til enhver anledning

Vi har et stort utvalg ulike selskapsmenyer og pakker. Vi har catering og selskapslokaler til store og små arrangementer.

Møt kokken vår

Ekte lidenskap, kompromissløs kvalitet

Apostolos har siden barndommen hatt en brennende og genuin interesse for mat. Etter mange år innen fine dining og sentrale roller i velrenomerte gourmetrestauranter har han opparbeidet seg kompetanse og erfaring svært få cateringselskaper kan måle seg mot. Vi er stolte av å kunne levere første klasses mat til ditt arrangement.

«Som liten gutt elsket jeg de små lammene som gikk der ute og gresset. Bestefar forklarte meg om livssyklusen til lammene – at de en dag ville bli slaktet. Jeg lærte tidlig å respektere dyra, og denne respekten har jeg også med meg inn i oppskriftene mine. Maten jeg lager skal ære hele dyret.»

Estia har selskapslokale for din anledning!

Selskaps- og konferanselokalet vårt har plass tilegner seg til konferanser, workshop, firmafest, julebord, konfirmasjoner, bryllup og andre anledninger. Dette er supere lokaler i umiddelbar nærhet til t-bane, buss og trikk. Hos oss har vi et auditorium med plass til 125 deltakere og et selskaps- og konferanselokale med plass til 100 gjester.

Vår meny

Sjekk ut menyen vår

Vi har et stort utvalg av ulike selskapsmenyer og pakker. Her er et lite utvalg:

Klassisk tapas

Sprø parmaskinke og timianpesto
Agurksalat med mynte og ristet vårløk
Dampede kålruller og lakserogn
Bygg- og tallegioostkroketter
Konfiterte stekte poteter med sennep og rosmarin
Lam kjøttboller med soltørkede tomater
Kyllingtempura og røkt hvitløksmajones
Greske oliven og surdeigsflate brød
Ostebrettet vårt

kr 490,- eks mva

* Minimum 8 antall

Julebord menu buffet

Fresh Green salad with lime & dill mayonnaise dressing
Stone baked Sourdough bread with smoked butter
Classic crispy Ribbe with traditional brown sauce
Roasted Medisterkaker & Julepølser
Variety of Lompe & tyttebær jam
Boiled potatoes with parsley
Steamed red surkål

kr 480,- eks mva

* Minimum 8 antall

Klassisk buffet

Middelhavssalat med quinoa & spinat
Grillet utvalg av sopp med hvitløksvinaigrette
Endiv salat toppet med røkt laks
Grillet aubergine med oregano og virgin olivenolje
Reker med grønn chili og sesam-majones
Stekt porchetta med sjalottløk og poteter

kr 490,- eks mva

* Minimum 8 antall

Hvorfor velge oss

Catering til enhver anledning

Vi har et stort utvalg ulike selskapsmenyer og pakker. Vi har catering til store og små arrangementer.

Les mer om vår kokk og gründer, Apostolis, på matprat.no

I Januar 2019 var matprat på besøk hos oss og skrev en artikkel om Apostolos som i dag er kokk og eier av Estia Catering. I artikkelen skriver matprat om historien bak lidenskapen og kjærligheten til mat og hvorfor han valgte å flytte fra Hellas til Norge.